안녕하세요. 2025년부터 식품기사시험의 명칭이 식품안전기사로 변경되며 시험과목에도 변경사항이 있게 되었습니다.
식품안전기사(식품기사)란, 사회발전과 생활의 변화에 따라 식품에 대한 욕구도 양적측면보다 질적측면이 강조되고, 식품제조가공기술이 급속하게 발달하면서 식품을 제조하는 공장의 규모가 커지고 공정이 복잡해짐에 따라 이를 적적하게 유지 관리할 수 있는 기술인력이 필요하게 됨에 따라 시행하게 된 자격시험입니다.
오늘은 식품안전기사의 변경된 시험 과목명과 함께 2025년 시험일정까지 알아보겠습니다.
식품안전기사(식품기사)
식품안전기사 시험과목
- 변경 전(2024.12.31까지)
- 필기 : 식품위생학, 식품화학, 식품가공학, 식품미생물학, 생화학 및 발효학
- 실기 : 식품생산관리 실무 - 변경 후(2025.1.1부터)
- 필기 : 식품안전, 식품화학, 식품가공·공정공학, 식품미생물 및 생화학
- 실기 : 식품안전관리 실무
2025년 식품안전기사 시험일정
- 정기 기사 1회
- 필기 원서접수 : 2025.01.13 ~ 2025.01.16
- 필기시험 : 2025.02.07 ~ 2025.03.04
- 실기 원서접수 : 2025.03.24 ~ 2025.03.27
- 실기시험 : 2025.04.19 ~ 2025.05.09 - 정기 기사 2회
- 필기 원서접수 : 2025.04.14 ~ 2025.04.17
- 필기시험 : 2025.05.10 ~ 2025.05.30 - 정기 기사 3회
- 필기 원서접수 : 2025.07.21 ~ 2025.07.24
- 필기시험 : 2025.08.09 ~ 2025.09.01
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